寫於20130930
留學生想要省錢，絕對要自己做菜
這你知道，我知道，大家都知道，但執行起來還真耗時！
我內心的異次元任性地相信，等到哪天我從本小姐變成老娘，也會順便升級成無所不能小廚神，只是現在看不出潛力而已。所以，打從Day 1就亂吃亂煮一通。想著在台灣，老媽數十年如一日地為全家準備晚餐，即使說「今天懶得煮飯」，還是會端出熱騰騰的湯麵，簡單吃一吃。想我在這裡，才幾個月，每天懶得炒菜（也可能是趕著出門或是水有點冰不想洗鍋子），常吃五穀飯配海苔或菜圃…
妙的是，老媽完全沒有心疼我的意思（我也沒有要裝可憐的意思！）
只說，「有吃五穀飯不錯了啊，妳以前吃太好了。」
前二次在美國的暑假，不需要自己做菜，所以接觸到的不外乎就是漢堡、薯條、三明治、披薩、沙拉，讓我覺得美國人的飲食很貧乏。大部分的人對於美國飲食的刻板印象也都是「不健康、高熱量」，台灣什麼蔬菜水果都有，撇除好不好吃，哪種料理在台灣吃不到？
但在這裡我要說句公道話，美國有很多很好吃餐廳，menu 的多樣化讓你驚奇，許多你沒見過的健康食材與料理方式。光是沙拉就有多種變化，也可以做得健康美味。台灣人瘋有機，這裡的有機超市也非常盛行，擺飾大方乾淨，氣氛良好，逛超市也是一種享受。反倒是台灣引以為傲的小吃，熱量高，口味重，食材來源不明。太多上班族三餐外食，而現在許多食物原料又紛紛報出問題，我想，或許台灣人吃得更不健康，只是我們自己不自覺罷了！
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